财经资讯 国家粮食局:粮食消费结构升级 品种结构矛盾加剧

财经资讯 2021-04-08107未知admin

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  国家粮食局副局长曾丽瑛:粮食消费结构升级 品种结构矛盾加剧

  “大家都说每天吃的饭比原来少了,但是肉禽蛋奶的消费在不断增加。”国家粮食局副局长曾丽瑛表示,随着我国经济发展和生活水平的不断提高,食品消费结构不断升级变化,粮食直接消费减少而间接消费增加,总粮食消费量将刚性增长。

  曾丽瑛是在日前的第五届国际金融市场年会上作出上述表述的。她预计未来我国粮食消费结构中,口粮消费随着人口增加而增加,人均口粮消费减少;饲料用粮平稳增加;工业用粮消费快速增长;种子用粮基本稳定。

  “尽管近年来我国人口增速放缓,财经资讯但是由于人口基数较大,我国将出现人口低增长率和高增长量并存的局面,人口刚性增长必然带来粮食需求的刚性增长。”曾丽瑛表示,根据《国家粮食安全中规划纲要》的预测,到2020年我国粮食消费总量将达到5725亿公斤以上。

  从粮食供需方面来看,曾丽瑛认为,我国粮食总量供需基本平衡,但品种结构矛盾比较突出。当前,小麦产略大于需,但优质小麦供给不足;稻谷产需基本平衡,但籼稻有余,粳稻不足;玉米消费需求增长较快,产需偏紧;大豆和植物油产需缺口持续扩大,对外依存度高的局面将存在。

  此外,曾丽瑛指出,随着我国东南沿海城镇化、工业化进程加快推进,粮食播种不断减少,我国粮食生产重心逐渐北移,北方地区粮食生产占全国的比重逐年上升,主产区产需节余逐年增加,财经资讯主销区缺口逐年扩大,粮食区域供需格局发生变化,省际流通量增大。我国粮食跨省流通量由2004年的1150亿公斤增加到2010年的1450亿公斤。财经资讯

  “区域供需格局的变化,使得粮食流通环节增多,流转速度减慢,运输损耗加大,贸易成本升高,加大了国家和地方粮食安全的难度。”曾丽瑛同时强调,未来一段时期,我国的粮食安全虽然面临着一些挑战和问题,但只要我们居安思危,未雨绸缪,切实做到防患于未然,国家粮食安全是有的。(记者王胜先)

  

  

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